Ovesno-oříškové placičky s rozinkami a čokoládovou polevou.

Dneska jsem se probírala starými fotkami a zavzpomínala na přátele, se kterými se už tak často nevidím, ale ráda a často na ně myslím..

Mezi nimi patří i Baruška, která je sice o nějaký ten pátek mladší, ale i tak jsme měly k sobě blízko. 

Nějaký rok zpět jsem ji fotila svatbu a dneska jsem si ji jejími fotkami připomněla. Mimo jiné jsem si vzpomněla i na její recept, který mi kdysi věnovala a já jej vyhledala, poupravila do trošku zdravější podoby a upekla. Představuju vám ovesno-oříškové placičky polité čokoládovou polevou.

Recept:
100 g rozemletých ovesných vloček
100 g nahrubo mletých ořechů
100 g rozinek naložených v rumu
100 g rozpuštěného másla
140 g medu
1 bílek

 Na čokoládovou polevu:
1/4 másla
půl čokolády na vaření
polévková lžíce mléka

Postup:
Rozemleté vločky smícháme s oříšky a rozinkami, přilijeme rozpuštěné máslo s medem, promícháme, přidáme bílek a znova promícháme. Tvoříme placičky, v troubě se malinko roztečou a pečeme do růžova při 180 C. Vychladnuté poléváme čokoládovou polevou.

Je to rychlý a dobrý recept třeba pro nečekanou návštěvu.

Přeji hezký den a dobrou chuť :-).